2013年の肉初めということで、ずっと行きたいと思っていた「SATOブリアン」に
男四人で来ちゃいました(^ー゜)
思い起こせば予約の取れないこと取れないこと…
二週間前の予約のでやっとこさ取れた次第です!
まずは生4つ注文。
お通しは牛すじのトマト煮ってあたりかな?
お通しでこんなんが出ちゃうあたり、格の違いを感じる((((;゚Д゚)))))))
そしてキムチ盛り合わせ(740円)。
さあ、いよいよ肉へ!
今日のオススメを中心に、メニューを組み立てていきました〜
まずは厚切り特上タン塩(2200円)。
タン芯が既に売り切れてたこともあって、同じ値段のこちらを注文しましたが…
うまい。
やっぱり立つだけはある。この厚み、スバラシイ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
と、そこに今度は鹿児島特上ハラミ(1980円)が‼
ハラミの美しさにただただ感動。他のメンバーもご飯がとまりません
ここからはいよいよ希少部位ゾーンへ!
まずは宮崎牛イチボ(2200円)。
こちらはわさび醤油でいただきます。
続いて宮崎牛ランプ(1780円)。
うーん、希少部位お中ではランプが好きかも。
サッパリしてて全然しつこくない( ^ω^ )
さあ締めはお店の名前にもなっているシャトーブリアンへ。
よく考えたらシャトーブリアンなんて食べたことないんですよね、僕
大判250グラムも迷いましたが、僕らは初訪問ということもあり、シャトーブリアンの入門編というわけで、シャトーブリアンA4角切り5カット(1480円)を注文!
神々しいじゃないか…!
これがシャトーブリアン、なのか…禍々しいフォルムだΣ(゚д゚lll)
バター醤油と一緒に焼いて…
ブリめしだぁぁあぁぁぁぁぁぁぁぁ
死んだ!
もう死にたい!
シャトーブリアン最高です!
ありがとう、SATOブリアン!
帰りに阿佐ヶ谷の「汁や すする」で鶏白湯ラーメンで〆る
ごちそうさまでした